「女峰」「とちおとめ」などの新品種の開発や新技術の導入で、37年連続日本一の収穫量を誇る栃木県のいちご。
そのおいしさの秘密は、栃木の冬期の豊富な日照時間にあります。
冬の豊かな日差しを利用し、ハウス栽培で時間をかけて熟成させることで、酸味をひかえ、甘さを増した、さらにおいしいいちごを生産することができるのです。
栃木県いちご収穫量日本一：出典元(2006年4月7日現在):『農林水産省「野菜生産出荷統計」』
2018.10.25
れんこん（蓮根）
茨城のれんこんは、お正月や慶事に欠かすことのできない縁起もの。最近では、ビタミンCを豊富に含むヘ…